Gerichte und ihre Geschichte.

Kategorie: Hobbys- Praktische Bücher – Ratgeber – Weiterbildung

Titelnummer: 23723

Textvorschau: Die Autorin begibt sich auf die Spuren historischer Gestalten, die uns von Speisekarten und aus dem Kühlschrank bekannt sind: Nellie Melba, die von Meisterkoch Auguste Escoffier einen halben Pfirsich statt Rosen geschenkt bekam; John Montagu of Sandwich, der sich mundgerechte Weißbrotstücke reichen ließ, um sich seiner Spielleidenschaft ohne Unterbrechung hingeben zu können usw. Mit Rezepten.

Sprecher: Pstross, Meriam
Spieldauer: 4 Stunden 31 Minuten Produktionsort: Bayerische Hörbücherei e.V.