Urchuchi.

Kategorie: Städte – Länder – Völker – Reisen – Expeditionen

Titelnummer: 62389

Textvorschau: Frische, saisonale Küche, regionale Spezialitäten, Qualität und Kreativität waren die Auswahlkriterien für die Restaurants, die in der "Urchuchi" mit ihrer Geschichte und Gerichten vorgestellt werden. Nach Kantonen gegliederte Kapitel, die jeweils mit einem informativen Hintergrundteil über die kantonalen Leckerbissen abgeschlossen werden. Im Anhang Rezepte.

Sprecher: Duttweiler, Annemarie
Spieldauer: 16 Stunden 20 Minuten Produktionsort: Schweizerische Bibliothek für Blinde, Seh- und Lesebehinderte