Kulinaritäten.

Kategorie: Hobbys- Praktische Bücher – Ratgeber – Weiterbildung

Titelnummer: 74781

Textvorschau: Noch ein Kochbuch? Ja, aber noch viel mehr. In diesen Briefen entfaltet sich eine kleine Kulturgeschichte der Küche. Nebst delikaten Rezepten erfährt der Leser, wie und wo diese Rezepte entstanden sind, wo die Quellen der heutigen Kochkunst liegen, wie es die Schriftsteller mit dem Essen hielten. Und die beiden Briefschreiber verstehen nicht nur etwas von der Küche, sondern auch von Humor.

Sprecher: Trüb, Christine
Spieldauer: 3 Stunden 58 Minuten Produktionsort: Schweizerische Bibliothek für Blinde, Seh- und Lesebehinderte