Portrait eines jungen Kochs

von Kerangal, Maylis de

Kategorie: Literatur der Moderne und Problemliteratur

Titelnummer: 75693

Textvorschau: Nach einem abgeschlossenen Studium der Wirtschaftswissenschaften beschließt der junge Franzose Mauro, doch lieber Koch zu werden. Erste Erfahrungen sammelt er in einem Pariser Restaurant, wo er wegen seines Hochschulabschlusses vom Küchenchef geschont wird. Bei seiner 2. Festanstellung in einem großen Sterne-Restaurant im Pariser Norden wird er eher wie der letzte Dreck behandelt.

Sprecher: Perfler, Mona
Spieldauer: 2 Stunden 10 Minuten Produktionsort: Bayerische Hörbücherei e.V.

Verlag: Suhrkamp
Ausleihbar seit: 01.04.2021
Aufsprachedatum: 01.01.2021
Erscheinungsjahr: 2020

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