Die Soziologie des Essens.

Kategorie: Geschichte – Zeitgeschichte – Kulturgeschichte – Archäologie

Titelnummer: 76890

Textvorschau: Eine Innenansicht des Schlaraffenlands - von wüsten mittelalterlichen Tafelrunden zur diskreten Heimeligkeit von Fastfood-Filialen. Nebenbei beantworten Bourdieu, Elias, Simmel und Bell die drängenden wissenschaftlichen Fragen, warum Teller rund sind, Arbeiter keinen Fisch mögen und die Chinesen uns Europäer für Barbaren halten.

Sprecher: Becker, Rolf
Spieldauer: 1 Stunden 11 Minuten Produktionsort: Externer Produzent -