Spaghetti al pomodoro.

Kategorie: Geschichte – Zeitgeschichte – Kulturgeschichte – Archäologie

Titelnummer: 81122

Textvorschau: Gibt es etwas, das typischer italienisch ist als Spaghetti al pomodoro? Elegant und aus seinem großen Forschungswissen schöpfend erzählt Massimo Montanari die Geschichte dieses Gerichts und räumt dabei mit all den kursierenden Halbwahrheiten und Vorurteilen auf. Wir erfahren u.a, wie die Pasta als Variante des orientalischen Fladenbrots entstand.

Sprecher: Haderer, Klaus
Spieldauer: 2 Stunden 42 Minuten Produktionsort: Bayerische Hörbücherei e.V.