Mythos Nationalgericht

Kategorie: Geschichte – Zeitgeschichte – Kulturgeschichte – Archäologie

Titelnummer: 85655

Textvorschau: Nichts ist in Italien so heilig wie die prodotti tipici, die regionalen Spezialitäten. Doch der Wirtschaftshistoriker Alberto Grandi deckt auf: Die heute viel gehypte Authentizität italienischer Produkte ist vor allem auf geschickte Marketingstrategien der Lebensmittelindustrie in den 1970er-Jahren zurückzuführen. Das nationale Selbstverständnis seines Landes brachte Alberto Grandi damit gewaltig ins Wanken.

Sprecher: Hößlin, Silvester von
Spieldauer: 6 Stunden 18 Minuten Produktionsort: Bayerische Hörbücherei e.V.